지나온 시간만큼 수많은 이야기와 추억이 깃든 물건에 진심인 사람이 있다. 빈티지 그릇 수집가이자 가정식 전문점을 운영하는 김봉균 대표에게 빈티지 그릇의 매력을 물었다.
요리의 완성은 플레이팅이다. 플레이팅 접시 선택에 따라 보온성을 높이거나 색다른 분위기를 연출할 수도 있다. 테이블웨어의 재질별 특징을 알아본다.
동경의 대상이던 도자기가 유럽인의 식탁 위에 오르기까지.
구경하는 재미, 맛보는 즐거움, 그릇에 담긴 역사와 이야기를 만나보는 시간.
단순히 먹고 마시는 본래의 용도 외에 존재 자체로 아름다운 오브제 또는 수집의 대상이 되기도 하는 테이블웨어 트렌드를 키워드로 정리했다.
요리를 주제로 마음까지 따스하게 만드는 영화.
요리보다 더 맛있고 흥미로운 테이블웨어의 세계를 만날 수 있는 책.
좋은 사람과 마주 앉아 즐기는 홈 파티를 더욱 낭만적으로 만들어줄 재즈 음악.
모든 것이 익어가는 계절, 가을. 이 계절을 더욱 풍요롭게 만드는 과일 이야기를 따라가보는 시간.
우리가 미처 알지 못했던 재미있는 과일 이야기에 귀 기울여보는 시간. 인생의 3분의 1을 오로지 ‘과일’만 바라본 강야곱 MD를 만나 예쁘고 맛 좋은 과일 안에 숨겨진 이야기를 들었다.